Ryhmän minimikoko 20 henkeä.
Keittiömestarin buffet
Notre Damen kellonsoittajan menu
La Croquante eli juusto-pähkinäsalaatti (L,G)
Lammaspatee ja Dijon-maustettuja herkkusieniä (L,G)
Ratatouillea ja rapusalaattia (L,G)
Quiche Lorraine eli juusto-kasvispiiras (L)
Patonkia ja maalaisleipää, tuorejuustoa (L)
Coq au Vin eli Kukkoa viinissä (L,G)
Pariisinperunat (L,G)
**
Tarte Tatin eli omenapaistos (L)
30 €/hlö
Brunssi
Vihersalaattia, tomaattia ja kurkkua
Juustoja & leikkeleitä
Maalaisleipälajitelma, levite
***
Lämminsavulohta ja maustekurkkua (L,G)
Peruna-kaprissalaattia (L,G)
Lajitelma grillattuja minimakkaroita & punasipulimarmeladia (L,G)
***
Tuoremehuja
Kahvi, tee
**
Hedelmiä, pientä makeaa ja ruusunmarja-vadelmasmoothie
20 €/hlö
Lounasbuffet
Valitse näistä yksi ryhmällenne soveltuva lounasvaihtoehto ja lisäke:
Pippuri-smetanahärkää (L,G) tai
Paistettua kananrintaa ja lämmintä tomaattisalsaa (L,G) tai
Porsaanniskaa, paahdettua punajuurta ja herkkutattikastiketta (L,G)
**
Rosmariiniperunaa tai vihannesriisi (L,G)
**
Vihersalaattia ja raastesalaattia, leipälajitelma
**
Kahvi ja tee
Suklaamakeinen
16 €/hlö
Salaattibuffet
Valikoimissamme on kolme erilaista salaattibuffetvaihtoehtoa. Valitse ryhmällesi sopivin.
Salaatit sisältävät veden, leipälajitelman sekä tuorejuustolevitteen.
Salaattibuffet 1
Caesarsalaattia ja mangomaustettuja katkarapuja (L)
Valkohomejuustoa, hedelmiä, pähkinöitä ja vihersalaattia (L,G)
Pestomaustettua kanaa, paahdettua paprikaa ja rucolasalaattia (L,G)
**
Leipälajitelma ja tuorejuustolevite
20 €/hlö
Salaattibuffet 2
Vihersalaattia ja paahdettua lähialueen juuresta (L,G)
Salaattia saaristolaisleivästä ja leipäjuustosta (L)
Marinoitua muikkua, paahdettua perunaa ja kaprista (L,G)
**
Leipälajitelma ja tuorejuustolevite
20 €/hlö
Salaattibuffet 3
Caesarsalaattia ja pestomaustettua kanaa (L,G)
Kreikkalaista maalaissalaattia ja Patroksen fetajuustoa (VL,G)
Viininlehtikääryleitä ja tomaattitapenadea (L,G)
Tummalla balsamicolla maustettua chorizo-perunasalaattia (L,G)
**
Leipälajitelma ja tuorejuustolevite
22 €/hlö
Varaukset:
p. 010 346 2400
myyntipalvelu@tampereenteatteri.fi